お肉のたかゆう

地元で生産された美味しい黒毛和牛を地元で食べて頂きたいとの思いから、一般家庭向けや市内の飲食店に牛肉を販売、地産地消活動を展開しています。

提供する牛肉は、店の肥育農場や市内の肥育農家の牛肉を、旨味にこだわって選択肢し販売しています。

特に自家農場では、多くを市内で生産された子牛を導入し、「忘れられない牛肉の味」をモットーに牛肉の旨味にこだわった飼育管理を研鑽、肥育しています。

今後も地産地消活動を推進していくとともに、すき焼き、焼き肉、しゃぶしゃぶをはじめ家庭での牛肉の旨味を生かした料理方法も提供していきたいと思っています。

店舗名 お肉のたかゆう
代表者名 高橋 郁子
住所 北上市和賀町岩崎新田6地割163-11
電話 0197−73-5317
FAX 0197−73-5317

つながる生産者 ; 高橋雄孝、橘市雄、橘光男、斉藤吉隆