３月７日（木）、北上市「食のつながり」認証制度の認証者を対象とした情報交換会が行われました。
会場は夏油古民家Cafe kobiru（小昼）&観光案内所さん。
この２月に新規認証者となった飲食店です。
今回のテーマは「食のつながり」認証制度のこれまでとこれから。
制度ができた頃とは社会情勢や各々の事業者の事情も変わってきた中で、これまでの取り組みの成果課題、そして今度どのように進んでいくことが望ましいかを「生産者」「販売店」「飲食店」「加工業者」それぞれの立場からご意見をいただきました。
そして意見交換のあとは交流会。
kobiruさんに準備いただいた美味しい食事をいただき、会話も弾みました。
年度末のお忙しい中ご参加いただいた皆様、ありがとうございました。
