kitakami-gohan4 「畑の春夏秋冬×タヴェルナ収穫祭@うるおい春夏秋冬圃場」

 

 

日程 平成30年9月2日(日) 11:00〜15:00
会場 うるおい春夏秋冬さん圃場
住所:北上市相去

集合場所:相去地区交流センター駐車場
(北上市相去町小糠沢19)

内容 『畑の春夏秋冬×タヴェルナ収穫祭@うるおい春夏秋冬圃場」

講師
第1部  収穫体験
○高橋 賢 氏(うるおい春夏秋冬)

第2部  青空レストラン体験(雨天時は相去地区交流センターで開催)
○小野寺 伸也 シェフ(ときよじせつonodera)
○十両澤 健二 シェフ(steak&bistro小春日和)
○照井 公博 シェフ(Kitchen Bar CONNECT)
○七戸 翔輝 シェフ(ラ・タヴェルナ)

収穫したての夏野菜を、シェフと一緒に調理し、味わってみませんか?
当日はうるおい春夏秋冬さんの食材を中心に、お仲間の生産者さんのお肉や野菜も加わります。
もちろん、ビールやワインなどのアルコール類、ソフトドリンクも準備致します。

当日は羽田空港内のラウンジでも使用されている「WASARA」を使用。
これは竹とさとうきびの繊維でできた環境に優しく、普遍的な和の美しさをもつお皿です。
カトラリーは同じく竹製のものとお箸を準備いたします。
自由に、でも少し大人の遊び心をスタッフ一同演出して参りたいと思います。

 

服装・持ち物 第1部:汚れても良い服装、長靴、タオル、帽子

第2部:着替え等

参加費 5,000円
定員  50名
申し込み受付 特定非営利活動法人 いわてNPO-NETサポート(平日10:00〜17:00)(平日10:00〜17:00)電話:0197−61−5035
●ホームページの申し込みフォーム
●facebookのkitakamigohanページ